Soßen, Dressing & Brotaufstriche: Kalorientabelle

Lebensmittel dieser Kategorie sind durch die Verwendung von Öl, Butter und anderen tierischen Fetten meist sehr kalorienreich. Abhängig davon, ob bei der Zubereitung Wasser oder Milch die Basis formt, kann die Kalorienzahl jedoch stark variieren. Weitere Angaben findest du in der untenstehenden Kalorientabelle für Soßen, Dressings und Brotaufstriche.

Lebensmittel	Portionsgröße	Kalorien	Portionsgröße	Kalorien
Agavendicksaft	100 g	305 kcal	1 Esslöffel (20 g)	61 kcal
Ahornsirup	100 g	260 kcal	1 Esslöffel (20 g)	52 kcal
Aioli	100 g	343 kcal	1 Portion (30 g)	103 kcal
Ajvar	100 g	78 kcal	1 Portion, klein (15 g)	12 kcal
American Dressing	100 g	309 kcal	1 Esslöffel (15 g)	46 kcal
Apfelessig	100 ml	19 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	3 kcal
Austernsoße, Oyster Sauce	100 g	51 kcal	1 Esslöffel (18 g)	9 kcal
Balsamico Creme, Crema di Balsamico	100 ml	250 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	38 kcal
Balsamico Dressing	100 ml	129 kcal	1 Portion (75 ml)	97 kcal
Balsamico Essig	100 ml	97 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	15 kcal
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Bolognese Sauce	100 g	117 kcal	1 Portion (300 g)	350 kcal
Bouillon	100 g	5 kcal	1 Tasse (250 g)	13 kcal
Bratensoße	100 ml	52 kcal	1 Portion (30 ml)	16 kcal
Brotaufstrich, Toskana	100 g	359 kcal	1 Portion (10 g)	36 kcal
Caesar Dressing	100 g	458 kcal	1 Tasse (235 g)	1077 kcal
Carbonara Sauce	100 ml	359 kcal	1 Portion, klein (50 ml)	180 kcal
Cashewmus	100 g	624 kcal	1 Teelöffel, klein (7.5 g)	47 kcal
Cocktailsoße	100 g	422 kcal	1 Esslöffel (10 g)	42 kcal
Curry Paste	100 g	136 kcal	1 Esslöffel (10 g)	14 kcal
Curry Sauce	100 g	231 kcal	1 Portion (80 g)	185 kcal
Dijon Senf	100 g	100 kcal	1 Portion (5 g)	5 kcal
Dressing	100 ml	361 kcal	1 Portion (22 ml)	79 kcal
Eiaufstrich	100 g	145 kcal	1 Portion (20 g)	29 kcal
Eierschwammerlsauce	100 ml	460 kcal	1 Portion (200 ml)	920 kcal
Erdbeermarmelade	100 g	280 kcal	1 Esslöffel (16 g)	45 kcal
Erdnussbutter, Erdnussmus, Peanut Butter	100 g	600 kcal	1 Esslöffel (10 g)	60 kcal
Estragon Senf	100 g	114 kcal	1 Esslöffel (20 g)	23 kcal
Frankfurter Grüne Soße	100 ml	253 kcal	1 Portion (125 ml)	316 kcal
French Dressing	100 ml	419 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	63 kcal
Gelee	100 g	279 kcal	1 Esslöffel (19 g)	279 kcal
Granatapfelsirup	100 ml	164 kcal	1 Portion (30 ml)	49 kcal
Grüne Soße	100 g	40 kcal	1 Portion (30 g)	12 kcal
Guacamole	100 g	163 kcal	1 Portion (30 g)	49 kcal
Hackfleischsoße	100 g	179 kcal	1 Portion (100 g)	179 kcal
Helle Soße	100 ml	56 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	8 kcal
Hoisin Sauce	100 ml	220 kcal	1 Esslöffel (16 ml)	35 kcal
Honig	100 g	302 kcal	1 Teelöffel (10 g)	30 kcal
Honig Senf Dressing, Honig Senf Sauce	100 ml	464 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	70 kcal
Hummus	100 g	247 kcal	1 Esslöffel (15 g)	37 kcal
Italian Dressing	100 g	165 kcal	1 Portion (25 g)	41 kcal
Joghurt Dressing	100 g	220 kcal	1 Portion (31 g)	68 kcal
Jägersoße	100 ml	57 kcal	1 Portion (80 ml)	46 kcal
Ketchup, Curry Ketchup	100 g	87 kcal	1 Esslöffel (10 g)	9 kcal
Ketchup, Tomatenketchup	100 g	110 kcal	1 Esslöffel (15 g)	17 kcal
Ketchup, Tomatenketchup, light	100 g	41 kcal	1 Teelöffel, klein (5 g)	2 kcal
Knoblauchsoße	100 ml	42 kcal	1 Portion (50 ml)	21 kcal
Kokosmus	100 g	702 kcal	1 Esslöffel (15 g)	105 kcal
Kräuter Dressing	100 ml	26 kcal	1 Esslöffel (10 ml)	3 kcal
Kräutersoße	100 ml	98 kcal	1 Portion (80 ml)	78 kcal
Käse Sahne Soße	100 g	178 kcal	1 Portion (50 g)	89 kcal
Käsesoße	100 ml	86 kcal	1 Portion, klein (20 ml)	17 kcal
Le Parfait	100 g	247 kcal	1 Portion (25 g)	62 kcal
Lemon Curd	100 ml	300 kcal	1 Portion (20 ml)	60 kcal
Liptauer	100 g	237 kcal	1 Portion (30 g)	71 kcal
Mango Chutney	100 g	142 kcal	1 Esslöffel (15 g)	21 kcal
Marillenmarmelade	100 g	214 kcal	1 Portion (20 g)	43 kcal
Mayonnaise	100 g	757 kcal	1 Esslöffel (12 g)	91 kcal
Mayonnaise, vegan	100 ml	483 kcal	1 Portion (20 ml)	97 kcal
Miracel Whip Balance (Mondelēz)	100 ml	145 kcal	1 Portion (15 ml)	22 kcal
Nudossi	100 g	564 kcal	1 Portion (15 g)	85 kcal
Nusco (Brinkers)	100 g	570 kcal	1 Portion (10 g)	57 kcal
Nuss Nougat Creme	100 g	558 kcal	1 Portion (10 g)	56 kcal
Nusspli (Zentis), Nuss-Nougat-Creme	100 g	565 kcal	1 Portion (15 g)	85 kcal
Nutella (Ferrero), Nuss-Nougat-Creme	100 g	540 kcal	1 Portion (20 g)	108 kcal
Ovomaltine Crunchy Cream	100 g	545 kcal	1 Portion (15 g)	82 kcal
Pesto	100 g	530 kcal	1 Portion (60 g)	318 kcal
Pflaumenmus	100 g	198 kcal	1 Portion (20 g)	40 kcal
Pilzsoße	100 g	108 kcal	1 Portion (60 g)	65 kcal
Quittengelee	100 g	257 kcal	1 Portion (20 g)	51 kcal
Remoulade	100 g	651 kcal	1 Portion (30 g)	195 kcal
Rotweinessig	100 ml	21 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	3 kcal
Rübenkraut	100 g	306 kcal	1 Portion (10 g)	31 kcal
Sahnesoße, Rahmsoße	100 ml	163 kcal	1 Portion (100 ml)	163 kcal
Salat Dressing, Joghurt	100 ml	131 kcal	1 Portion (75 ml)	98 kcal
Salatsoße	100 ml	383 kcal	1 Portion (75 ml)	288 kcal
Salsa Sauce	100 g	83 kcal	1 Portion (30 g)	25 kcal
Sambal Oelek	100 g	148 kcal	1 Portion (15 g)	22 kcal
Sauce Bolognese	100 ml	117 kcal	1 Portion (150 ml)	175 kcal
Sauce Bérnaise	100 ml	482 kcal	1 Portion (150 ml)	723 kcal
Sauce Tartare	100 g	467 kcal	1 Esslöffel (15 g)	70 kcal
Schokocreme, zartbitter	100 g	550 kcal	1 Portion (20 g)	110 kcal
Senf	100 g	88 kcal	1 Esslöffel (9 g)	8 kcal
Senf Dressing	100 g	475 kcal	1 Portion (25 g)	119 kcal
Senf, Süßer Senf	100 g	89 kcal	1 Portion (30 g)	27 kcal
Senfsoße	100 g	113 kcal	1 Portion (150 g)	169 kcal
Sesampaste	100 ml	659 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	99 kcal
Sojasauce	100 ml	122 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	18 kcal
Spekulatiuscreme	100 g	567 kcal	1 Portion (20 g)	113 kcal
Spundekäs	100 g	265 kcal	1 Tasse (150 g)	398 kcal
Sweet Chili Sauce	100 g	200 kcal	1 Portion (25 g)	50 kcal
Süß Sauer Sauce	100 ml	203 kcal	1 Portion (25 ml)	51 kcal
Tabasco	100 g	45 kcal	1 Teelöffel (5 g)	2 kcal
Teriyaki Sauce	100 g	100 kcal	1 Esslöffel (10 g)	10 kcal
Tomaten, passiert	100 ml	23 kcal	1 Portion (150 ml)	34 kcal
Tomatenmark	100 g	43 kcal	1 Esslöffel (20 g)	9 kcal
Tomatensoße	100 ml	64 kcal	1 Portion (150 ml)	95 kcal
Tzatziki	100 g	55 kcal	1 Esslöffel (15 g)	8 kcal
Vanillesoße	100 g	100 kcal	1 Portion (72 g)	72 kcal
Vinaigrette	100 ml	366 kcal	1 Esslöffel (15 ml)	55 kcal
Zigeunersauce	100 ml	67 kcal	1 Portion (30 ml)	20 kcal
Zuckerrübensirup	100 g	300 kcal	1 Portion (10 g)	30 kcal