Schinken & Wurst: Kalorientabelle

Schinken- und Wurstwaren bestehen hauptsächlich aus Eiweiß und gesättigten Fetten. Meist handelt es sich um hochverarbeitete Produkte, die durch den Zusatz von Salz und Gewürzen einen hohen Natriumgehalt aufweisen können. Weitere Informationen findest du in unserer untenstehenden Tabelle.

Lebensmittel	Portionsgröße	Kalorien	Portionsgröße	Kalorien
Bacon, Bauchspeck	100 g	270 kcal	1 Scheibe (30 g)	81 kcal
Bauernschinken	100 g	200 kcal	1 Scheibe (13.6 g)	27 kcal
Bauernwurst	100 g	356 kcal	1 Stück (92 g)	327 kcal
Beinschinken	100 g	137 kcal	1 Scheibe (33 g)	45 kcal
Berner Würstel, Berner Würstchen	100 g	293 kcal	1 Stück (100 g)	293 kcal
Bierschinken	100 g	172 kcal	1 Scheibe (25 g)	43 kcal
Bierwurst	100 g	233 kcal	1 Scheibe (20 g)	47 kcal
Bifi	100 g	509 kcal	1 Stück, klein (22.5 g)	115 kcal
Bifi Roll	100 g	450 kcal	1 Stück (50 g)	225 kcal
Blutwurst	100 g	368 kcal	1 Stück (100 g)	368 kcal
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Bratwurst	100 g	292 kcal	1 Stück, klein (80 g)	234 kcal
Bratwurst, vegetarisch	100 g	147 kcal	1 Stück (60 g)	88 kcal
Bratwurstschnecke	100 g	273 kcal	1 Stück (90 g)	246 kcal
Cabanossi, Kabanossi	100 g	457 kcal	1 Portion (30 g)	137 kcal
Cervelatwurst	100 g	396 kcal	1 Packung, groß (200 g)	792 kcal
Cevapcici	100 g	296 kcal	1 Stück (30 g)	89 kcal
Chorizo	100 g	344 kcal	1 Stück (60 g)	206 kcal
Currywurst	100 g	269 kcal	1 Portion (175 g)	470 kcal
Extrawurst	100 g	262 kcal	1 Stück (25 g)	66 kcal
Farmerschinken	100 g	128 kcal	1 Portion (35 g)	45 kcal
Fleischwurst	100 g	304 kcal	1 Stück, geschnitten (25 g)	76 kcal
Frankfurter Würstchen	100 g	249 kcal	1 Stück (75 g)	186 kcal
Frikandel	100 g	228 kcal	1 Stück (65 g)	148 kcal
Fränkische Bratwurst	100 g	293 kcal	1 Stück (75 g)	219 kcal
Frühstücksfleisch	100 g	289 kcal	1 Portion (50 g)	145 kcal
Geflügel Fleischwurst	100 g	259 kcal	1 Portion (30 g)	78 kcal
Geflügel Salami	100 g	179 kcal	1 Scheibe (18 g)	32 kcal
Geflügel Wiener Würstchen	100 g	123 kcal	1 Stück (40 g)	49 kcal
Geflügelbockwurst	100 g	139 kcal	1 Stück (30 g)	42 kcal
Geflügelbratwurst	100 g	190 kcal	1 Stück (60 g)	114 kcal
Geflügelleberwurst	100 g	245 kcal	1 Portion (25 g)	61 kcal
Geflügelmortadella	100 g	239 kcal	1 Scheibe (18 g)	43 kcal
Gelbwurst	100 g	297 kcal	1 Stück (280 g)	832 kcal
Grillwurst, Grillwürstchen	100 g	267 kcal	1 Stück (85 g)	227 kcal
Grobe Bratwurst	100 g	293 kcal	1 Stück (64 g)	187 kcal
Grützwurst	100 g	243 kcal	1 Stück (250 g)	608 kcal
Hinterkochschinken, Hinterschinken	100 g	108 kcal	1 Scheibe (33 g)	36 kcal
Hot Dog Würstchen	100 g	193 kcal	1 Stück (41 g)	79 kcal
Hähnchenbrust Aufschnitt	100 g	96 kcal	1 Scheibe (8 g)	8 kcal
Jagdwurst	100 g	205 kcal	1 Portion (50 g)	102 kcal
Kalbsleberwurst	100 g	349 kcal	1 Esslöffel, klein (15 g)	52 kcal
Kalbspariser	100 g	209 kcal	1 Scheibe, geschnitten (15 g)	31 kcal
Kaminwurz	100 g	433 kcal	1 Stück (75 g)	325 kcal
Kantwurst	100 g	507 kcal	1 Scheibe, geschnitten (5 g)	25 kcal
Katenschinken	100 g	118 kcal	1 Scheibe, klein (10 g)	12 kcal
Knacker	100 g	295 kcal	1 Stück (75 g)	222 kcal
Knoblauchwurst	100 g	337 kcal	1 Stück, geschnitten (15 g)	50 kcal
Kochschinken, Gekochter Schinken	100 g	128 kcal	1 Scheibe (28 g)	36 kcal
Kohlwurst	100 g	337 kcal	1 Stück (125 g)	422 kcal
Krakauer Bratwurst	100 g	143 kcal	1 Stück (200 g)	286 kcal
Krustenschinken	100 g	164 kcal	1 Portion (75 g)	123 kcal
Käsekrainer, Käsegriller	100 g	256 kcal	1 Stück, groß (140 g)	359 kcal
Käsewurst	100 g	347 kcal	1 Scheibe, klein (22 g)	76 kcal
Kümmelbraten	100 g	269 kcal	1 Portion (150 g)	404 kcal
Lachsschinken	100 g	116 kcal	1 Scheibe (10 g)	12 kcal
Landjäger	100 g	481 kcal	1 Stück (40 g)	193 kcal
Leberkäse, Fleischkäse	100 g	151 kcal	1 Scheibe (38 g)	57 kcal
Leberkäse, Pizza Leberkäse	100 g	240 kcal	1 Portion (200 g)	480 kcal
Leberkäse, mit Speck und Käse	100 g	286 kcal	1 Stück, geschnitten (65 g)	186 kcal
Leberwurst	100 g	337 kcal	1 Portion (30 g)	101 kcal
Lyoner	100 g	310 kcal	1 Scheibe (30 g)	93 kcal
Merguez	100 g	285 kcal	1 Stück (50 g)	143 kcal
Mettwurst, Mettenden	100 g	297 kcal	1 Portion (66 g)	196 kcal
Mortadella	100 g	317 kcal	1 Scheibe (15 g)	48 kcal
Nussschinken	100 g	118 kcal	1 Portion (25 g)	30 kcal
Nürnberger Rostbratwurst	100 g	349 kcal	1 Portion (125 g)	436 kcal
Panhas	100 g	300 kcal	1 Scheibe (100 g)	300 kcal
Paprikawurst	100 g	218 kcal	1 Scheibe (16 g)	35 kcal
Parmaschinken	100 g	307 kcal	1 Scheibe (12 g)	37 kcal
Pastirma	100 g	110 kcal	1 Scheibe (10 g)	11 kcal
Pastrami	100 g	147 kcal	1 Scheibe (28 g)	41 kcal
Pfefferbeißer	100 g	417 kcal	1 Stück (75 g)	313 kcal
Pferdewurst	100 g	302 kcal	1 Stück (32 g)	97 kcal
Presswurst	100 g	176 kcal	1 Scheibe (15 g)	26 kcal
Prosciutto	100 g	87 kcal	1 Scheibe (16 g)	14 kcal
Putenaufschnitt, Putenbrust Aufschnitt	100 g	109 kcal	1 Portion (16.7 g)	18 kcal
Putensalami	100 g	368 kcal	1 Scheibe (5 g)	18 kcal
Putenschinken	100 g	83 kcal	1 Scheibe (28 g)	23 kcal
Rindersalami	100 g	380 kcal	1 Portion (25 g)	95 kcal
Rinderschinken	100 g	196 kcal	1 Portion (25 g)	49 kcal
Rindswurst	100 g	252 kcal	1 Portion (65 g)	163 kcal
Roher Schinken, Rohschinken	100 g	224 kcal	1 Scheibe (20 g)	45 kcal
Rostbratwurst	100 g	333 kcal	1 Portion (75 g)	250 kcal
Rotwurst	100 g	178 kcal	1 Portion (30 g)	54 kcal
Salami	100 g	380 kcal	1 Scheibe (17 g)	65 kcal
Salami, vegetarisch	100 g	251 kcal	1 Portion (90 g)	226 kcal
Salsiccia	100 g	304 kcal	1 Portion (50 g)	152 kcal
Schinken	100 g	87 kcal	1 Scheibe (28 g)	24 kcal
Schinkenspeck	100 g	153 kcal	1 Portion (25 g)	38 kcal
Schinkenwurst	100 g	311 kcal	1 Scheibe (25 g)	78 kcal
Schwartenmagen	100 g	182 kcal	1 Scheibe (14 g)	25 kcal
Schwarze Pute	100 g	177 kcal	1 Scheibe (13 g)	23 kcal
Schwarzwurst	100 g	368 kcal	1 Stück (250 g)	920 kcal
Schwarzwälder Schinken	100 g	303 kcal	1 Portion (150 g)	455 kcal
Serrano Schinken	100 g	232 kcal	1 Scheibe (14 g)	32 kcal
Speck	100 g	292 kcal	1 Portion (30 g)	88 kcal
Speckwürfel, Schinkenwürfel	100 g	283 kcal	1 Portion (50 g)	142 kcal
Sucuk	100 g	251 kcal	1 Stück (125 g)	313 kcal
Teewurst	100 g	462 kcal	1 Portion (20 g)	92 kcal
Thüringer Bratwurst, Thüringer Rostbratwurst	100 g	275 kcal	1 Stück (75 g)	206 kcal
Thüringer Mett	100 g	297 kcal	1 Portion (25 g)	74 kcal
Vegetarische Würstchen	100 g	213 kcal	1 Stück (60 g)	128 kcal
Wacholderschinken	100 g	187 kcal	1 Scheibe (60 g)	112 kcal
Weißwurst	100 g	301 kcal	1 Stück (75 g)	225 kcal
Wiener Würstchen	100 g	264 kcal	1 Stück (60 g)	158 kcal
Wildbratwurst	100 g	232 kcal	1 Stück (100 g)	232 kcal
Wollwurst	100 g	276 kcal	1 Stück (110 g)	303 kcal
Wurstknödel	100 g	52 kcal	1 Stück (125 g)	65 kcal
Zungenwurst	100 g	288 kcal	1 Portion (25 g)	72 kcal
Zwiebelmettwurst	100 g	301 kcal	1 Portion, klein (30 g)	90 kcal