Gemüse & Hülsenfrüchte: Kalorientabelle

Gemüse ist gesund, bietet viele Vitamine und enthält in großen Mengen wenig Kalorien. Du kannst viel davon essen und es sättigt nachhaltig. Hülsenfrüchte sind im Vergleich kalorienreicher, enthalten aber auch viele Nährstoffe, insbesondere Eiweiß. Sie eignen sich daher super als Fleischalternative für eine vegane oder vegetarische Ernährung. Sieh dir weitere Nährwertangaben in unserer untenstehenden Tabelle an.

Lebensmittel	Portionsgröße	Kalorien	Portionsgröße	Kalorien
Algen	100 g	37 kcal	1 Portion (100 g)	37 kcal
Antipasti	100 g	122 kcal	1 Portion (60 g)	73 kcal
Artischocken	100 g	44 kcal	1 Stück (128 g)	56 kcal
Aubergine	100 g	20 kcal	1 Stück (300 g)	59 kcal
Babykarotten	100 g	28 kcal	1 Packung (250 g)	70 kcal
Babyspinat	100 g	27 kcal	1 Packung (100 g)	27 kcal
Baked Beans	100 g	105 kcal	1 Tasse (253 g)	266 kcal
Bambussprossen	100 g	23 kcal	1 Glas (330 g)	76 kcal
Beluga Linsen	100 g	341 kcal	1 Tasse (150 g)	511 kcal
Berglinsen	100 g	354 kcal	1 Tasse (150 g)	531 kcal
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Brechbohnen	100 g	29 kcal	1 Portion (130 g)	37 kcal
Brokkoli	100 g	34 kcal	1 Stück (350 g)	119 kcal
Buttergemüse	100 g	90 kcal	1 Portion (150 g)	135 kcal
Butternut Kürbis	100 g	46 kcal	1 Portion (150 g)	68 kcal
Chicoree	100 g	23 kcal	1 Stück (40 g)	9 kcal
Chinakohl	100 g	17 kcal	0.5 Stück (400 g)	66 kcal
Cornichons	100 g	18 kcal	1 Stück, klein (15 g)	3 kcal
Edamame	100 g	153 kcal	1 Portion (200 g)	306 kcal
Erbsen	100 g	91 kcal	1 Portion (150 g)	136 kcal
Erbsen und Möhren	100 g	65 kcal	1 Portion (130 g)	84 kcal
Essiggurken, Gewürzgurken	100 g	28 kcal	1 Portion (40 g)	11 kcal
Fenchel	100 g	23 kcal	1 Stück (135 g)	31 kcal
Frühlingszwiebeln	100 g	47 kcal	1 Stück (20 g)	9 kcal
Gemüse in Aspik	100 g	38 kcal	1 Portion (36 g)	14 kcal
Gemüse, gegrillt, Grillgemüse	100 g	52 kcal	1 Portion, klein (200 g)	103 kcal
Gemüsebouillon, Gemüsebrühe	100 g	24 kcal	1 Esslöffel (8 g)	2 kcal
Gemüsefrikadellen, Gemüsebratling	100 g	261 kcal	1 Portion (50 g)	130 kcal
Gemüsemix, Gemüsepfanne, gebraten	100 g	97 kcal	1 Portion (350 g)	339 kcal
Gemüsestäbchen	100 g	182 kcal	1 Stück (28.4 g)	52 kcal
Getrocknete Tomaten	100 g	78 kcal	1 Stück (2 g)	2 kcal
Getrocknete Tomaten, in Öl	100 g	213 kcal	1 Stück (3 g)	6 kcal
Grüne Bohnen	100 g	39 kcal	1 Portion (200 g)	79 kcal
Grüne Erbsen	100 g	91 kcal	1 Portion (25 g)	23 kcal
Grünkohl	100 g	45 kcal	1 Packung (300 g)	136 kcal
Gurke, Salatgurke	100 g	14 kcal	1 Portion (150 g)	21 kcal
Hokkaido Kürbis	100 g	29 kcal	1 Portion (150 g)	43 kcal
Jalapenos	100 g	29 kcal	1 Stück (14 g)	4 kcal
Kaisergemüse	100 g	28 kcal	1 Portion, klein (100 g)	28 kcal
Kalamata Oliven	100 g	284 kcal	1 Portion, klein (10 g)	28 kcal
Kapern, Kapernbeeren, Kapernäpfel	100 g	28 kcal	1 Esslöffel (10 g)	3 kcal
Kastanien, gekocht	100 g	212 kcal	1 Stück (20 g)	42 kcal
Kichererbsen	100 g	151 kcal	1 Dose (240 g)	363 kcal
Kidney Bohnen, Rote Bohnen	100 g	298 kcal	1 Portion (100 g)	298 kcal
Knoblauch	100 g	143 kcal	1 Scheibe (3 g)	4 kcal
Kohl	100 g	30 kcal	1 Portion (200 g)	61 kcal
Kohlrabi	100 g	28 kcal	1 Stück (200 g)	55 kcal
Linsen	100 g	331 kcal	1 Esslöffel (12 g)	40 kcal
Linsen, gekocht	100 g	87 kcal	1 Portion (80 g)	70 kcal
Lupinen	100 g	114 kcal	1 Portion (50 g)	57 kcal
Mairübchen	100 g	32 kcal	1 Stück (50 g)	16 kcal
Mais	100 g	341 kcal	1 Portion (82 g)	280 kcal
Maiskölbchen, Maiskolben	100 g	45 kcal	1 Stück (100 g)	45 kcal
Mangold	100 g	21 kcal	1 Portion (175 g)	37 kcal
Maniok	100 g	141 kcal	1 Stück (200 g)	282 kcal
Meerrettich	100 g	78 kcal	1 Stück (300 g)	233 kcal
Mungbohnen	100 g	313 kcal	1 Portion (40 g)	125 kcal
Mungobohnensprossen	100 g	26 kcal	1 Portion (40 g)	10 kcal
Möhren, Karotten	100 g	39 kcal	1 Stück, klein (60 g)	23 kcal
Okra	100 g	147 kcal	1 Stück (11.87 g)	17 kcal
Pak Choi	100 g	17 kcal	1 Stück (400 g)	66 kcal
Paprika	100 g	23 kcal	1 Stück (155 g)	35 kcal
Pastinaken	100 g	64 kcal	1 Stück (80 g)	51 kcal
Peperoni	100 g	26 kcal	1 Stück (10 g)	3 kcal
Petersilienwurzel	100 g	48 kcal	1 Stück (375 g)	181 kcal
Pfannengemüse	100 g	91 kcal	1 Portion (150 g)	137 kcal
Pfefferoni	100 g	27 kcal	1 Stück (10 g)	3 kcal
Porree	100 g	31 kcal	1 Stück (150 g)	46 kcal
Prinzessbohnen	100 g	30 kcal	1 Portion (150 g)	45 kcal
Radieschen	100 g	17 kcal	1 Stück (15 g)	3 kcal
Rahmspinat, Cremespinat	100 g	62 kcal	1 Portion (125 g)	78 kcal
Rahmwirsing	100 g	77 kcal	1 Portion (125 g)	97 kcal
Rettich	100 g	18 kcal	1 Portion (20 g)	4 kcal
Rohkostsalat	100 g	23 kcal	1 Portion (120 g)	28 kcal
Romanesco	100 g	46 kcal	1 Portion (125 g)	57 kcal
Rosenkohl	100 g	44 kcal	1 Stück (19 g)	8 kcal
Rote Beete, Rote Rüben	100 g	46 kcal	1 Stück (125 g)	58 kcal
Rote Linsen	100 g	367 kcal	1 Tasse (192 g)	704 kcal
Rotkohl, Rotkraut	100 g	27 kcal	1 Portion (200 g)	55 kcal
Salat	100 g	14 kcal	1 Portion, klein (80 g)	11 kcal
Sauerkraut	100 g	21 kcal	1 Portion (130 g)	27 kcal
Saure Gurken	100 g	13 kcal	1 Stück (28 g)	4 kcal
Schalotten	100 g	25 kcal	1 Stück (30 g)	7 kcal
Schnittbohnen	100 g	32 kcal	1 Portion (200 g)	64 kcal
Schwarze Bohnen	100 g	373 kcal	1 Portion (80 g)	299 kcal
Schwarzwurzel	100 g	61 kcal	1 Stück (65 g)	39 kcal
Sellerie, Knollensellerie	100 g	22 kcal	1 Stück (80 g)	17 kcal
Sellerie, Staudensellerie	100 g	15 kcal	1 Portion (100 g)	15 kcal
Sojabohnen	100 g	149 kcal	1 Portion (35 g)	52 kcal
Spargel	100 g	21 kcal	1 Stück, klein (12 g)	2 kcal
Spargel, gekocht	100 g	16 kcal	1 Portion (125 g)	19 kcal
Spinat, Blattspinat	100 g	22 kcal	1 Portion, klein (150 g)	33 kcal
Steckrübe	100 g	36 kcal	1 Stück (386 g)	137 kcal
Suppengrün, Suppengemüse	100 g	40 kcal	1 Portion (300 g)	120 kcal
Süßkartoffel	100 g	116 kcal	1 Portion, klein (150 g)	174 kcal
Süßkartoffel, gekocht	100 g	124 kcal	1 Portion (175 g)	217 kcal
Tomaten, Cherry Tomaten, Cocktailtomaten, Kirschtomaten	100 g	20 kcal	1 Portion (90 g)	18 kcal
Tomaten, Rispentomaten, Datteltomaten	100 g	20 kcal	1 Stück (120 g)	24 kcal
Tomaten, passiert	100 ml	23 kcal	1 Portion (150 ml)	34 kcal
Topinambur	100 g	55 kcal	1 Stück (30 g)	16 kcal
Wachsbohnen	100 g	37 kcal	1 Portion (40 g)	15 kcal
Weiße Bohnen	100 g	120 kcal	1 Portion (50 g)	60 kcal
Weißkohl	100 g	30 kcal	1 Portion (200 g)	61 kcal
Wirsing	100 g	32 kcal	1 Portion (250 g)	80 kcal
Wok Gemüse	100 g	30 kcal	1 Portion (300 g)	90 kcal
Zucchini	100 g	23 kcal	1 Portion, klein (250 g)	57 kcal
Zuckererbsen	100 g	69 kcal	1 Portion (80 g)	55 kcal
Zuckermais	100 g	94 kcal	1 Portion (200 g)	189 kcal
Zuckerschoten	100 g	33 kcal	1 Portion (80 g)	26 kcal
Zwiebel	100 g	30 kcal	1 Scheibe (15 g)	5 kcal